有限会社アール・アンド・ビー守破離の雲丹しゃぶしゃぶ工藤

• 前菜
•    鬼灯トマト
•    押し寿司
•    蛸の柔らか煮
• 雲丹のクリームコロッケ

• 鮎と茄子の煮浸し
• 雲丹しゃぶしゃぶ
• 雲丹雑炊
• アイスクリーム 煎茶

料理のみ	5,000円

前菜
　鬼灯トマト
　鴨葱
　雲丹クリームコロッケ
　押し寿司
　チーズ味噌漬け
　蛸の柔らか煮
　冷製茶碗蒸し

御造
　鱧
　烏賊
　雲丹
神戸牛と雲丹のカツサンド
鮎と茄子の煮浸し
神戸牛炭火焼き
雲丹しゃぶしゃぶ
雲丹雑炊
御茶菓子 煎茶

料理のみ	9,000円

• 無添加 生うに
• 神戸牛うに巻き キャビア添え
• 雲丹のクリームコロッケ 山葵タルタル
• 雲丹しゃぶしゃぶ
• 神戸牛と雲丹のカツサンド

• 雲丹の茶碗蒸し
• 神戸牛と雲丹のステーキ
• 雲丹のリゾット 黒トリュフ添え
• お茶菓子 煎茶

料理のみ	14,000円

価格は税別となっております。

• サッポロ エビス	600円

• ウヰスキー	700円〜

• 焼酎	610円〜

• ソフトドリンク	380円〜

• 六甲ビール	1,200円

• 地酒	700円〜

• ワイン	700円〜

• その他にも豊富なメニューを取り揃えております

価格は税別となっております。

• 塩水雲丹	時価

• 雲丹の燻製	4,000円

• 雲丹しゃぶしゃぶ（雑炊付）1人前	4,000円

• 雲丹グラタン	2,000円

• 雲丹の茶碗蒸し	800円

• その他にも豊富なメニューを取り揃えております